Etiquetas para empaque de cárnicos

La seguridad de los productos es esencial en el sector del embalaje de carne, los consumidores quieren la seguridad garantizada de que su comida cumple cualquier norma regulatoria y que es seguro consumirla.
Para reforzarlo, la legislación de la mayoría de países regula el procesamiento de los productos de cerdo, vacuno y aves de modo que los procesos deben mantener imperativamente un seguimiento de dónde han estado los productos a lo largo de todo el proceso de producción hasta la etapa de producto terminado.

Beneficios
  • Certificadas para contacto alimentario
  • Durabilidad
  • Resistentes a temperaturas altas y bajas
ARMOR-IIMAK

Solucionando sus retos de etiquetado de embalajes de carne

Como resultado se le exige etiquetar claramente cualquier producto con:

  • Códigos de lote o números de inspección: para asegurar que el producto ha sido inspeccionado para garantizar que es seguro para el consumo y que puede realizarse un seguimiento en caso de retirada del producto.
  • Instrucciones de manipulación segura: si el producto está crudo o “no está listo para consumir” ayudará a evitar enfermedades alimentarias.
  • Códigos de barras
  • Peso o cantidad del producto: para indicar cuánto producto hay en el paquete
  • Seguimiento del despiece
  • Fechas de consumo preferente o de consumo después de descongelar: para que el consumidor utilice el producto antes de que deje de ser seguro para el consumo y evitar enfermedades debidas a productos en mal estado

Otros tipos de información que puede incluir en sus etiquetas son alimentado con hierba, 100 % vacuno, solo vacuno, 100 % natural o sin conservantes.

El etiquetado de sus productos puede ser todo un reto pues el proceso de producción abarca muchas etapas de etiquetado y distintos requisitos o tipos de etiquetas que tendrá que cumplir, junto con distintas leyes sobre contacto alimentario indirecto, al tiempo que mantiene unos procesos eficientes.
Algunos tipos de dificultares y requisitos con los que puede encontrarse son:

  • Durabilidad a temperaturas altas y bajas: el almacenamiento de la carne puede exigir distintas temperaturas
  • Durabilidad a manipulación repetida: manipulación en las instalaciones y por parte del consumidor
  • Durabilidad a la exposición a líquidos: embalaje o despiece de productos crudos

Reglamento

  • FDA
  • Contacto alimentario Indirecto
  • Servicio de seguridad e inspección alimentaria, Departamento de Agricultura de EE.UU.

¿Por qué utilizar la tecnología de transferencia térmica para esta aplicación?

Tecnología de transferencia térmica para el etiquetado de embalajes de carne

Si necesita una cinta de transferencia térmica que cumpla las normas de contacto alimentario indirecto ya ha encontrado la solución correcta. La tecnología de impresión por transferencia térmica es una parte integral del proceso de etiquetado de carne, con cintas de cera-resina y resina usadas para imprimir la información pertinente en la etiqueta que puede soportar sus retos y requisitos de etiquetaje concretos.

Para esta aplicación, recomendamos los productos siguientes:

¿Necesita más información?

No dude en ponerse en contacto con uno de nuestros representantes
Contact us

¿Necesita más información?

No dude en ponerse en contacto con uno de nuestros representantes
Contact us
0 archivos añadidos a zip